- 19 maart 2020
- | Bron: Foodprocess
Waarom zijn hygiënische vloeren zo belangrijk?
In de voedingssector zijn voedselveiligheid en het vertrouwen van klanten nauw met elkaar verweven. Eén incident is voldoende om de loyaliteit van klanten te schaden. Elk detail in de voedingsindustrie doet ertoe, en het begint bij de vloer.
Elk deel van de fabriek is verbonden door de vloer. Worden de laarzen van de arbeiders naar behoren gereinigd door de laarzenreinigers? Dit is een nat proces aan de toegangspunten van belangrijke fabrieksruimten. Op vochtige plekken krijgen bacteriën en schimmels vrij spel, zeker als het reinigingsproces niet naar behoren verloopt. Een dichte, ondoordringbare en sneldrogende Ucrete vloer, die kan worden gereinigd om bacteriën even doeltreffend te verwijderen als roestvrij staal kan de mogelijke gevolgen beperken.