RECORDAANTAL INSCHRIJVINGEN BAKERY AWARDS

WORD NU PARTNER VAN DE BAKERY AWARDS

De PMG Bakery Awards is een vakwedstrijd die het vakmanschap van de bakkers in de kijker zet
en de beste creaties bekroont binnen de categorieën
- Nutrition Brood
- Luxebrood
- Stokbrood
- Eclair
- Boterkoek

Met deze vakwedstrijd dagen we de bakkers van vandaag uit hun grenzen te verleggen en een smaakvol, innovatief product te creëren. De creaties worden beoordeeld op smaak, originaliteit, gebruikte technieken, vormgeving en samenstelling/voedingswaarde. Het is een initiatief van het vakblad Bakery en richt zich naar alle bakkers, jongeren in opleiding en broodliefhebbers. De jurering en uitreiking van de PMG Bakery Awards vinden plaats op een inspirerende, opleidingsdag voor bakkers i.s.m. Alimento.