- 08 augustus 2019
- | Bron: Foodprocess
Ucrete van BASF
Belang van een vloer voor de voedselproductie en voedselveiligheid

Vloeren in de voedingsindustrie moeten hygiënisch en slijtvast zijn, en weerstand bieden tegen zware impact, chemicaliën en grote temperatuurschommelingen. Ze moeten ondoordringbaar zijn om bacteriën en schimmels geen kans te geven, en duurzaam, zodat er geen scheurvorming ontstaat waar vuil en verontreinigingen zich nestelen. Bovendien moeten vloeren makkelijk te reinigen zijn, ook via stoomreiniging.
Ucrete vloeren hebben het HACCP certificaat en behaalden in 2018 een Halal-certificering.