- 25 maart 2022
- | Bron: Chocolaterie
houtgestookte stoomoven met thermostenen
duurzaam en kostenefficient bakken met hein
HEIN-ringbuisstoomovens met open vuring maken het mogelijk om te bakken zoals vroeger, met hernieuwbare energie en CO2-neutraal. De WOODSTONE en PELLETSSTONE combineren de welbekende voordelen van de toonaangevende UNIVERSAL-ringbuisstoomoven met thermisch stenen en 22 mm handgegoten stenen haardplaten, dankzij de verbranding van hout of pellets, met nog lagere energiekosten.
Een oven van bijvoorbeeld 12 m² heeft een aansluitwaarde van 50 kW pellets en 0,5 kW elektriciteit. De gemiddelde prijs voor pellets, geperste houtbriketten en brandhout bedraagt ongeveer 7 cent per kWh, wat het laagste is in vergelijking met olie en gas. Bovendien zijn de energiekosten aan aanzienlijk geringere schommelingen onderhevig dan fossiele brandstoffen, dankzij stabiele houtvoorraden, hetgeen een kostenzekerheid biedt die bijzonder opmerkelijk is in het licht van de huidige geopolitieke gebeurtenissen. Een Hein-partner bij u in de buurt zal u graag adviseren.
