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INVESTIR DANS LA RESTAURATION

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Ces questions ne prennent que 2 minutes de votre temps!

Quelle est la taille de l'entreprise où vous travaillez?

Dans quelles activités votre entreprise est-elle active (plusieurs réponses possibles)?

La restauration sociale

La restauration d'entreprise

La restauration récréative

La restauration scolaire

La restauration gouvernementale

Vente au détail / en déplacement

Restaurant

Hôtel

Aucune des réponses ci-dessus

Quels investissements envisagez-vous pour l'année à venir (plusieurs réponses possibles)?

Équipement de cuisson

Matériel de lavage de la vaisselle

Équipement de réfrigération et de congélation

Équipement pour le café

Distributeurs automatiques

Climatisation

Extraction

Mobilier (sols et murs)

Ventilation

Espace restaurant

Zone d'opération/ distribution des repas

Vaisselle

Automatisation

Systèmes de paiement

Aucun

Quel budget d'investissement votre entreprise prévoit-elle pour l'année à venir?

Pourquoi investiriez-vous pendant l'année à venir (plusieurs réponses possibles)?

Remplacement de l'ancienne infrastructure

Capacité supplémentaire requise (en plus de l'infrastructure actuelle)

Démarrage d'une nouvelle activité (pas encore d'infrastructure pour cette activité)

Offrir une qualité (encore) meilleure

Améliorer les espaces clients

Automatisation

Nouvelles technologies/procédés de cuisson

Entretien plus simple

Sécurité & ergonomie

Pénurie de personnel qualifié

Raisons fiscales/comptables

Pourquoi n'investiriez-vous PAS pendant l'année à venir (plusieurs réponses possibles)?

Les machines actuelles fonctionnent toujours bien

Les machines actuelles ont une capacité suffisante

Les machines actuelles n'ont pas encore été amorties à des fins comptables ou fiscales

Budget insuffisant

Incertitude en raison de la pandémie

Incertitude (non liée à la pandémie)

Plaatsgebrek in keukens

Manque de personnel qualifié pour utiliser la nouvelle machine

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